Käserei und Produzenten Die Käsereien Jeur und Loz wurden um 1960 gebaut. Renovationen sind in naher Zukunft geplant. Dank 5 Viehhalter und deren 83 Kühen (Simmental, Brown-Swiss, Montbéliarde, Holstein), verarbeiten die zwei Alpkäsereien pro Jahr um die ~155'000 kg Milch bzw. 3‘300 Alpkäselaibe. Das wichtigste Produkt der Käserei ist Raclette du Valais AOP, welcher vom 1. Juni bis 25. September auf der Alp hergestellt wird. Region & Tourismus Die Käserei Jeur liegt auf 1‘400 m.ü.M. und Loz auf 1‘800 m.ü.M. Beide Alphütten sind in der Nähe des Lac de Taney. Der Zugang ist nur im Sommer und nur zu Fuss erreichbar. Besucher sind herzlich willkommen.