Käserei und Produzenten Die Käserei Grengiols wurde im Jahr 1927 gebaut und 1996 renoviert. 2021 wurde eine neue Käserei unterhalb vom Dorf „Zur Brücke“ gebaut Dank 10 Milchproduzenten und deren 180 Kühen, verarbeitet die Käserei pro Jahr um die ~950'000 kg Milch bzw. 17‘680 Käselaibe. Das wichtigste Produkt der Käserei ist Raclette du Valais AOP. Region & Tourismus Die zwei Käsereien liegen im Dorf von Grengiols, welche das Tor zum Landschaftspark Binntal ist. Die alte Käserei, gebaut 1927, steht mitten im Dorf, neben dem Gemeindebüro. Die neue Käserei, welche 2021 gebaut wurde, befindet sich unterhalb des Dorfes. Dort ist der Zugang, auch im Winter, einfacher.